26 Июля, Вторник$57.7858.67
18+
Стать авторомТеги
26 Июля, Вторник$57.7858.67
Гендиректор «Вкусно – и точка» рассказал, что не так с картошкой фри 15.07.22 23
Подписаться на наш канал в Telegram: https://t.me/mediastanciacom
Стать автором

Чтобы картошка фри была такой же, как в сети ресторанов «Макдоналдс», которая закрылась в России, нужен определенный сорт.

Производители по своим причинам отказались поставлять в страну под санкциями нужный сорт картофеля. Следовательно, в этом году возник дефицит. Подробности рассказал гендиректор «Вкусно – и точка» Олег Пароев.

По его словам, в силу известных событий компании отказывают российским производителям в сырье. Фабрики, занятые производством картофеля фри, принадлежат всего нескольким компаниям-гигантам на мировом рынке.

85 процентов картофеля фри в «Макдональдс» на территории России было произведено внутри страны. Порядка 15 процентов – чистый импорт. В 2022 году урожайный год выдался не без проблем: не хватает именно тех вдов картофеля, которые нужны «Вкусно – и точка».

Также гендиректор компании выделил другие трудности. Например, у России не такой большой резерв мощностей для переработки для будущей фри в ресторанах. Всего несколько предприятий задействованы в этой нише. Дополнительно: картошка нуждается в правильных условиях хранения.

Источник: Медиастанция
Поделиться материалом:
Подписаться на наш канал в Telegram: https://t.me/mediastanciacom
Стать автором
ПОИСК+ТЕГИ
DIGITALИНТЕРНЕТ МАРКЕТИНГ ПОЛИТТЕХНОЛОГИИ СОЦМЕДИА ТВ РАДИО ПРЕССА КИНО ФОТОВИДЕО АУДИОЗВУК ЛИТЕРАТУРАПЕЧАТЬ ИСКУССТВОАРТ ШОУБИЗНЕС FASHION СВЯЗЬТЕЛЕКОМ МЕДИАПРАВО СВОБОДАСЛОВА МЕДИАСДЕЛКИ ИССЛЕДОВАНИЯ ОБСУЖДАЕМОЕ LIFESTYLE КРИПТОВАЛЮТЫ
СТАТЬ АВТОРОМ
Свои пресс-релизы, истории, кейсы, мнения, статьи и т.п. присылайте по адресу: info@mediastancia.com.

Предварительно ознакомьтесь с требованиями к материалам.